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白癜风常识：哪些食物能够补充微量元素?

时间: 2018-02-13作者: 昆明白癜风皮肤病医院

白癜风在临床上是一种常见病，患者体内微量元素的缺失，会导致身体内的黑色素细胞生成不足，从而导致白癜风的发病。多注意补充微量元素，有助于病情的康复。那白癜风患者需要补充什么微量元素，食物来源都有哪些?昆明白癜风医院医生详细介绍下。

　　1、锌

　　研究表明黑色素细胞内的锌含量高，说明锌对黑色素的合成起着重要的作用。提示白癜风治疗除应注意补充含有酪氨酸的食品，还应注意铜锌元素的补充。

　　丰富来源：面筋、米花糖、芝麻糖、调味品和小麦麸;良好来源：西瓜籽、花茶、花生酱、花生等也有较多的锌元素 ;一般来源：豌豆黄、香菇、银耳、黑米、红茶、绿茶、豆类、金针菜和全谷制品。

白癜风常识：哪些食物能够补充微量元素?

　　2、硒

　　硒是一种强抗氧化剂，对机体的免疫力和杀菌力有促进作用，是保持机体健康的必须元素之一，研究表明硒是谷光甘肽过氧化酶的重要组成部分，谷光甘肽能阻止细胞膜的脂质过氧化得破坏，清除过剩的氧自由基起到保护细胞膜免遭破坏，当硒缺乏时谷光甘肽的过氧化酶活性降低，引起细胞膜的脂质过氧化加强，自由基和半醌基，毒素黑素前身物质增多，作用于黑色素细胞，并使其受损，由此而诱发白癜风。

　　丰富来源：芝麻、小麦胚、黄油、金针菜、淡菜、蘑菇;良好来源：松花蛋、豆油、全小麦粒(粉)等;一般来源：小茴香、冬菇、桃酥、大米、豆奶、蘑菇、全燕麦粉、红萝卜等。

　　3、铜

　　白斑患者体内的铜含量较低，血清铜几乎全部与血浆蛋白结合，称为铜蓝蛋白或血清的氧化酶，铜缺乏影响到这些含铜酶的不足，因此该酶在皮肤色素的形成中起着重要的作用，体内铜含量不足，多由于铜在消化道吸收发生障碍所致。

　　丰富来源：红茶、花茶、口蘑、砖茶、牛蒡、榛子、葵花籽、芝麻酱、西瓜籽、绿茶、可可、肝等;良好来源：蚕豆、鲜蘑菇、小茴香、青豆、黑芝麻、黄豆及其制品、绿豆、松子、花生、马铃薯粉、紫菜、豆腐粉、莲子、芸豆、毛豆、香菇、面筋、果丹皮、八角茴香、豌豆、黄酱、金针菜、栗子、燕麦片、坚果等;一般来源：花生、花生酱、黄油、面包、香蕉、米花糖、青梅果脯、酸枣、绿豆糕等。

　　以上就是昆明白癜风皮肤病医院医生的介绍，合理的饮食有利于白癜风的康复，反之则会加重病情，白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，白癜风患者应多吃含铜、锌、铁等微量元素较多的食品。

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